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三台县开展2019年春节前餐饮具集中消毒服务单位专项检查

2019-01-30

据三台县卫生和计划生育执法监督大队讯,新春佳节即将来临,为保障人民群众的身体健康,进一步规范餐饮具集中消毒单位的生产经营行为,加强餐饮具卫生安全的监督管理工作,1月25日至28日,三台县卫生和计划生育执法监督大队对辖区内持工商营业执照的4家餐具、饮具集中消毒服务单位开展了专项监督检查。

搜狗截图20190130160233.bmp

检查中,执法人员重点对餐饮具集中消毒单位的布局、消毒工艺流程、使用的消毒剂,生产设备、车间环境卫生、从业人员个人卫生、产品外包装、销售记录、卫生管理制度和卫生设施等项目逐项进行了详细检查。针对在监督检查中发现的问题,执法人员下达了《卫生监督意见书》,要求经营者在生产经营过程中严格按照相关卫生要求生产经营,加强单位卫生管理,落实好各项工作,确保节日期间为市民提供卫生合格的消毒餐具。

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