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科技城在线（何文龙 周伟） 3月31日上午10时许，在翠花街某小区一女子出门时忘记关火，锅中炖肉被烧成了焦炭，冒着大量浓烟向窗外飘出，险些酿成火灾，幸好邻居发现后及时报警，才避免发生严重后果。
民警迅速到达现场，报警人刘某称“民警同志，你们快闻闻，好臭的味道整个楼道还冒着浓烟。”随后民警逐层排查，最终找到了事发房间。但民警敲门始终无人应答，业主电话也无人接听。民警担心屋内有人窒息，紧急之时迅速通知开锁人员前来开门，避免造成更大的损失。在关键时刻，业主从外面跑步回来。进门后满足浓烟，民警迅速到达厨房帮助其关闭燃气开关，打开家中全部窗户进行通风，排除险情。
经了解，原来该住户早上炖了一锅肉，然后出门跑步去了，出门时忘了关火，结果一锅肉被炖成了焦炭。还好民警出警迅速，刘某看见未接来电及时回家，一场火灾险情被安全处置。
民警最后提醒广大市民，做饭时人不能长时间离开，如需离开一定要关闭燃气阀门，切不可疏忽大意。
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